Chaulage, stimulation de la vie du sol, vaccination des bactéries sur les graines

agrarheute - 07.2020

Des souches bactériennes utiles, des micro-organismes ou des silices devraient aider à conserver les eaux souterraines et à économiser les engrais azotés. Cependant, cela nécessiterait un chaulage cinq à sept fois plus que la normale. Les systèmes d′engrais modifiés ne correspondent pas aux recommandations standard habituelles.

Holger Oest, du bureau de district de Bremervörde de la Chambre d′agriculture de Basse-Saxe, supervise des expériences passionnantes sur le blé. Il teste entre autres le système d′engrais Akra d′Autriche. Après des analyses approfondies du sol, cela repose sur des combinaisons de chaux et de nutriments ainsi que des auxiliaires végétaux.

Entre autres, les souches bactériennes sont vaccinées sur les graines ou données aux plantes. Des silices ou des micronutriments sont également utilisés. On dit que les bactéries améliorent la croissance des racines, augmentent l′efficacité des nutriments et renforcent la santé des plantes.

Dans une autre variante de test, le consultant compare également le transformateur de fumier néerlandais AgriMestMix de Rinagro. Avec des micro-organismes spéciaux, cela devrait également aider à éliminer ou à dégazer moins de nutriments.


Fertilisez cinq à sept fois plus de chaux? 

La variante Akra suppose des valeurs de pH légèrement augmentées et utilise une réduction de 20 pour cent de la fertilisation azotée. Les recommandations de fertilisation pour le calcium (Ca), le magnésium (Mg) et le soufre (S) sont jusqu′à sept fois plus élevées que les recommandations standard de l′Association des centres de recherche agricole (VDLUFA).

La recommandation d′engrais de LUFA est utilisée à des fins de comparaison, avec un pH cible compris entre 5,0 et 5,8 sur les sols sableux. Afin de tester l′influence des produits, il existe également la variante «Lwk Premium» sur le terrain, dans laquelle seules les quantités de nutriments du système Akra sont fertilisées.

L′autre analyse du sol doit préciser si le contenu total est suffisant. L′analyse habituelle avec l′extrait CAL ou DL n′enregistre qu′une petite proportion de formes de liaison facilement solubles, donc partisans du système. De plus, seuls le phosphore (P), le potassium (K), le magnésium (Mg) et la valeur du pH sont indiqués.

L′analyse du sol dite fractionnée devrait également découvrir des pools de nutriments cachés qui sont également pertinents pour la nutrition des plantes. À cette fin, la société Karner travaille avec le pédologue Hans Unterfrauner de Vienne. À son avis, il faudrait fertiliser environ cinq à sept fois plus de chaux ou quatre fois plus de soufre. Cela permettrait d′économiser environ 20 pour cent d′azote.


Voici comment fonctionnent les aides du sol et des plantes 

En plus des intensités ou des concentrations, le système d′engrais Akra développé dans les années 1960 a également lié les capacités ou les stocks à la dynamique des nutriments et aux livraisons ultérieures. L′approche est que chaque système d′étage vise «les plus petites différences de potentiel». Plus il contient d′éléments et plus leurs interactions sont intensives, plus il est stable.

L′agent de traitement de lisier breveté à l′échelle européenne AgriMestMix prend en charge les processus biochimiques dans le stockage de lisier. L′oxygène est essentiellement ajouté au lisier. On dit qu′il favorise les micro-organismes aérobies qui transforment l′azote organique en azote d′ammonium. Il est disponible plus tôt et plus uniformément pour les cultures.
Chaulage, stimulation de la vie du sol, vaccination des bactéries sur les graines-© 3N e.V. Hans Unterfrauner explique le système d′engrais Akra (de gauche à droite): la ministre Barbara Otte-Kinast, Hans Unterfrauner (Bodeninstitut Vienne), Ulrike Jungemann (Landkreis Rotenburg (Wümme))
© 3N e.V. Hans Unterfrauner explique le système d′engrais Akra (de gauche à droite): la ministre Barbara Otte-Kinast, Hans Unterfrauner (Bodeninstitut Vienne), Ulrike Jungemann (Landkreis Rotenburg (Wümme)) Zoom

Ce sont des premières expériences de Basse-Saxe 

Les essais sur le terrain à Wilstedt ont montré «comment les directeurs d′usine peuvent répondre aux exigences élevées de la gestion de la conservation des eaux souterraines», a déclaré la ministre de l′Agriculture de Basse-Saxe, Barbara Otte-Kinast. Il devient clair "dans quelle direction l′agriculture peut se développer pour contrer le changement climatique croissant".

«Nous mettons en œuvre un concept de fertilisation fortement réduit en N non seulement sur la zone d′essai, mais également avec un bon succès sur nos autres zones de l′entreprise dans les différentes cultures», déclare le directeur d′usine Hermann Cordes du district de Rotenburg. Ceci est basé sur une analyse spéciale du sol et favorise la vie du sol et l′accumulation d′humus dans son entreprise.


Cela devrait amener des expériences sur plusieurs années 

Au printemps 2019, l′essai de rotation des cultures pluriannuel du projet interrégional de l′UE Biocas a commencé à Wilstedt. Le Centre de Compétence du Réseau des Ressources Renouvelables et de la Bioéconomie de Basse-Saxe (3N) travaille en tant que coordinateur avec la chambre, le district et les agriculteurs, les consultants et les entreprises de la région. Les résultats des essais de deux ans devraient être publiés à l′automne 2020.

Pour qu′aucun nitrate ne soit lessivé, l′efficacité des engrais organiques doit être améliorée et l′utilisation d′engrais minéraux doit être réduite. Cela favorise l′accumulation d′humus dans le sol et favorise le stockage de l′eau et la croissance des racines. De cette manière, les nutriments existants dans le sol peuvent être mieux utilisés. Les concepts de culture à l′épreuve des crises sont en demande pour les années de sécheresse comme 2018 et 2019.

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